日本国内で2,000店舗体制を視野に拡大を続けるスターバックス コーヒー。駅前や商業施設だけでなく、幹線道路沿いのドライブスルー店舗や公園内店舗など、今や生活インフラのように親しまれています。しかし、日本全国を見渡すと、都道府県ごとの出店密度や店舗展開のスピードには大きな地域差が存在します。
かつて「最後の空白地帯」として話題を呼んだ鳥取県への進出から時が経ち、現在は各地域ならではの特色を生かした店舗づくりや限定施策がファンを惹きつけています。2026年現在の最新店舗数ランキングをはじめ、47都道府県制覇に至るドラマ、旅先で集めたくなるご当地要素までを解説します。
【2026年最新】スタバの都道府県別店舗数ランキング｜最多の東京と少ない県の内訳
スターバックスの国内店舗展開において、人口規模や商業集積度に比例した明確なグラデーションが見られます。店舗数最多都道府県は東京都であり、単独で400店舗を超える圧倒的なシェアを誇ります。オフィス街から住宅地、大学構内まで隙間のないドミナント出店が進められており、2位の神奈川県、3位の大阪府、4位の愛知県がこれに続きます。
一方で、店舗数が少ない県の上位には鳥取県、島根県、高知県、徳島県といった四国・山陰エリアが並びます。これらの地域では各県あたり数店舗から十数店舗前後の展開にとどまるものの、ロードサイドを中心とした大型ドライブスルー店舗が主流となっており、1店舗あたりの地域コミュニティ拠点としての存在感は都市部以上に際立っています。
全都道府県制覇はいつ？47都道府県の出店順と鳥取進出の裏ドラマ
スターバックスが日本初上陸を果たしたのは1996年8月、東京・銀座の「銀座松屋通り店」でした。以降、首都圏から関西、東海、福岡などの大都市圏を中心に拡大し、地方中核都市へと着実に出店エリアを広げていきました。
出店順の節目として語り継がれているのが、2015年5月23日の鳥取県1号店（シャミネ鳥取店）のオープンです。これにより、1996年の日本上陸から約19年をかけて「スターバックス全都道府県制覇」が完遂されました。鳥取進出が最後となった主な理由は、当時のサプライチェーン物流網の整備課題や、確実な採算性を見込める好立地の選定に時間をかけたためとされています。
当時、鳥取県の平井伸治知事が放った「鳥取にはスタバはないが、日本一のスナバ（鳥取砂丘）がある」というユーモアあふれる発言を契機に、地元企業が「すなば珈琲」を開業して全国的なブームを巻き起こしました。結果として、スタバオープン初日には約1,000人もの大行列ができるなど、地域を巻き込んだ歴史的なオープンイベントとして記録されています。
旅の目的地になる「リージョナル ランドマーク ストア」の魅力
全都道府県への展開を経て、スターバックスが注力しているのが地域の歴史や伝統文化を世界に発信する「リージョナル ランドマーク ストア」の展開です。日本の各地域を象徴する場所に建設され、建築美とコーヒーカルチャーが見事に調和した空間を提供しています。
代表的な店舗には、以下のような国内外の旅行者が訪れる名店が揃っています。
- 富山環水公園店（富山県）：美しい運河景観に溶け込み「世界一美しいスタバ」と称された名所。
- 太宰府天満宮表参道店（福岡県）：建築家・隈研吾氏による伝統的な木組み構造が圧巻の店舗。
- 神戸北野異人館店（兵庫県）：明治時代に建てられた登録有形文化財の洋館を再生したレトロな空間。
- 出雲大社店（島根県）：縁結びの聖地にちなんだ勾玉型のテーブルや和のディテールが特徴。
- 伊勢 内宮前店（三重県）：おはらい町の街並みに溶け込む伝統的な切妻屋根と木造建築。
集めて楽しむ！マイストアパスポートの都道府県メダルと限定カード
スターバックス公式アプリの利用体験として絶大な人気を誇るのが、「マイストアパスポート」機能です。全国の店舗でWeb登録済みスターバックスカードを使って支払うと、利用した店舗のスタンプが自動的にデジタル記録されます。
各都道府県の店舗を初めて利用するごとに、その地域を象徴するモチーフが描かれた「都道府県メダル」が付与される仕組みになっており、出張や旅行のたびに全47都道府県のコンプリートを目指す熱心なファンが数多く存在します。加えて、各地の風土や名所を描いた「Been There Series」をはじめとする都道府県限定デザインのスターバックスカードやマグカップ・タンブラーも、旅先のお土産として定番の支持を集めています。
「JIMOTOフラペチーノ」が残した功績と地域共創の広がり
2021年の日本上陸25周年記念に実施された「47JIMOTOフラペチーノ」は、各都道府県のパートナー（従業員）が地域の特産品や食文化に着想を得て考案した前代未聞のプロジェクトでした。山梨県のぶどう、沖縄県のちんすこう、京都府の生糸抹茶など、地域ごとの個性が爆発したこの企画はSNSで爆発的なトレンドを生み出しました。
この成功以降、スターバックスは全国一律のプロモーションだけでなく、地域限定の素材を活用したビバレッジや、伝統工芸品を取り入れた「JIMOTO Made」シリーズの器開発など、より深いレベルでの地域共創アプローチを継続しています。
【スタバ 都道府県】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：スターバックスが全都道府県に出店完了したのはいつですか？
A1：2015年5月23日に鳥取県1号店（シャミネ鳥取店）がオープンしたことで、47都道府県すべてへの出店が達成されました。
Q2：店舗数が全国で最も多い都道府県と最も少ない都道府県はどこですか？
A2：最も多いのは東京都（約400店舗超）、最も少ないのは鳥取県（約6〜7店舗前後）です。鳥取・島根・四国各県などは大都市圏に比べて店舗数が厳選されています。
Q3：マイストアパスポートの「都道府県メダル」はどうすれば獲得できますか？
A3：公式アプリに登録したスターバックスカードで、対象の都道府県内にある店舗で会計（一部商品を除く）を行うと、翌日以降に自動でデジタルメダルが付与されます。
単なる「コーヒーショップチェーン」の枠を超え、47都道府県それぞれに根ざしたカルチャーを発信し続けるスターバックス。都市部における利便性の追求と、地方におけるコミュニティハブとしての役割分担が進み、その存在価値はより強固なものとなっています。
旅先でのリージョナルランドマークストア巡りやマイストアパスポートのメダル集めなど、都道府県ごとの違いを味わう楽しみ方は今後もさらに広がっていきます。
