東京大学本郷キャンパスの医学部教育研究棟13階に位置し、地上約60メートルからのパノラマビューと老舗の本格洋食で愛されてきた「フォレスティーユ精養軒」。学内の研究者や学生はもちろん、歴史あるキャンパス散策を楽しむ一般の来訪者にとっても特別なランチスポットとして親しまれてきました。
ネット上では「閉店したのか」「現在も営業しているのか」と営業状況を気にする声が後を絶ちません。かつて多くの人々を魅了した名店の歩みや絶品メニューの数々、そして気になる現在の動向について詳しく紐解きます。
【現在の営業状況】フォレスティーユ精養軒は閉店した？気になる真相を追う
かつて本郷キャンパス屈指の絶景レストランとして名を馳せた東大フォレスティーユ精養軒ですが、現在は営業を終了（閉店）しています。医学部教育研究棟の13階という抜群のロケーションにあり、スカイツリーや上野の森を一望できる展望ラウンジとして営業を続けていましたが、学内施設の再編や契約満了などに伴い、その歴史に幕を下ろすこととなりました。
多くのファンから惜しまれつつクローズしたため、今なお「フォレスティーユ精養軒の現在はどうなっているのか」と検索する利用者が後を絶ちません。キャンパス内には様々な飲食施設が存在するものの、本格的なコース仕立ての洋食と高層階からの眺望を同時に満喫できる空間は極めて稀有であり、その存在感の大きさが窺えます。
【人気のランチメニュー】老舗・上野精養軒が誇る伝統の洋食と絶景
日本のフランス料理・洋食文化の草分けである上野精養軒の系譜を継ぐ店舗だけあり、ランチタイムの充実度は際立っていました。平日・休日を問わず多くの人々が注文した定番が、じっくり煮込まれたデミグラスソースが香るハヤシライスやハンバーグステーキです。
ランチメニューは、東大関係者向けのリーズナブルな日替わりセットから、来訪者や会食向けの贅沢な洋食プレートまで幅広く用意されていました。特にふんわりと仕上げられたオムライスに深いコクのソースを合わせた一皿は、赤門や安田講堂を巡る観光ルートのハイライトとして多くのグルメ愛好家を唸らせました。
【一般利用と予約事情】東大生以外も入れた？利用システムを振り返る
大学構内の施設でありながら、フォレスティーユ精養軒は一般利用が可能なオープンスペースとして親しまれていました。東大の敷地内には一般客が立ち寄れる学食やカフェが複数点在していますが、同店はその中でも最も格式高いレストランの一つに位置づけられていました。
学会や国際シンポジウムの懇親会、大学関係者の歓送迎会に重宝されたため、ディナータイムや窓際席を中心に事前予約が推奨されていました。ランチタイムは予約なしのウォークイン利用も多く見られましたが、正午を過ぎると眺めの良い席から埋まっていくため、開店直後を狙うのが賢い訪問パターンとして定着していました。
【利用者の口コミ・評判】眺望と本格洋食が生んだ圧倒的な満足度
訪れた人々のレビューにおいて、最も高い評価を集めていたのが13階からの圧倒的なパノラマビューです。天気の良い日には遠くの山並みまで見渡せ、眼下に広がる本郷キャンパスの豊かな緑と歴史的建造物のコントラストは、他では味わえない特別な体験として語り継がれています。
料理に関しても「大学内とは思えない本格的なサービス」「丁寧な洋食の仕込みに老舗のプライドを感じる」といった声が目立ちました。落ち着いたトーンのインテリアと広々としたテーブル配置も好評で、喧騒から離れてゆったりと食事を楽しみたいシニア層や観光客からも絶大な支持を得ていました。
【東京大学本郷キャンパスのアクセス】医学部教育研究棟への行き方と周辺環境
店舗が入居していた医学部教育研究棟は、本郷キャンパスの東側に位置しています。最寄り駅としては、東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線の本郷三丁目駅や、東京メトロ南北線の東大前駅、千代田線の根津駅などが利用されます。
春日通り側の「竜岡門」や本郷通り側の「赤門（※現在は耐震補強のため閉鎖中、隣の門などを利用）」から構内に入り、歴史ある銀杏並木や赤レンガの学術棟を抜けながら歩くアプローチは、散策コースとしても非常に魅力的です。医療系施設が集まるエリアのため、落ち着いたアカデミックな雰囲気が漂う環境でした。
【上野精養軒の東大展開】キャンパス内で伝統の味を楽しめる現在の注目スポット
フォレスティーユ精養軒の営業終了後も、上野精養軒の伝統の味は形を変えて大学周辺や関連施設で受け継がれています。東京大学構内には、医学部エリアの「カポ・ペリカーノ」をはじめとする複数のレストランやカフェが点在しており、各所で特色ある食事が提供されています。
上野の本店（上野恩賜公園内）へ足を延ばせば、創業1872年の歴史を誇る本格フレンチや伝統のビーフシチューをいつでも堪能できます。東大本郷キャンパスからは上野公園方面へ徒歩20分前後でアクセスできるため、キャンパス建築の見学と本店での優雅な食事を組み合わせた散策プランも高い人気を誇ります。
【フォレスティーユ精養軒】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：フォレスティーユ精養軒は現在も営業していますか？
A1：いいえ、東京大学本郷キャンパス医学部教育研究棟13階で営業していたフォレスティーユ精養軒はすでに営業を終了しています。
Q2：東京大学本郷キャンパス内のレストランは一般人でも利用できますか？
A2：はい、構内にある多くの学食、カフェ、レストラン（カポ・ペリカーノや中央食堂、伊藤国際学術研究センター内の店舗など）は一般利用が可能です。ただし、入試期間中や大学行事の開催日など一部制限がかかる場合があります。
Q3：上野精養軒の味を東大周辺で楽しむにはどこへ行けばよいですか？
A3：上野恩賜公園内にある上野精養軒本店が最も近く、伝統の洋食やコース料理をフルラインナップで楽しむことができます。本郷キャンパスからも徒歩圏内です。
東京大学本郷キャンパスの地上13階で、数々の名場面と絶品洋食を提供してきたフォレスティーユ精養軒。その営業終了は多くのファンに惜しまれましたが、格式ある空間と上野精養軒の確かな技術が融合した記憶は、東大グルメの歴史における重要な1ページとして残り続けています。
現在キャンパス内には、新たなカフェやレストランが続々と整備され、一般来訪者にとっても居心地の良い空間が広がっています。歴史ある赤レンガの街並みと最先端の知が交差する本郷の地で、かつての名店に思いを馳せながら新たな食体験を探訪してみてはいかがでしょうか。
