葛飾区亀有のソウルフードとして、長年にわたり地元住民や遠方のファンを魅了し続けた名店「ホワイト餃子 亀有店」。黄金色に揚げ焼きされたパリッと香ばしい厚皮と、ジューシーな餡のハーモニーは、一度食べたら忘れられない唯一無二の味わいとして親しまれてきました。
しかし、現在同店を訪れてもシャッターが下りており、「亀有のホワイト餃子はいつ閉店したのか」「移転して営業を続けているのか」と気になっている方が後を絶ちません。今回は、亀有店の営業終了に至った経緯や跡地の現状、さらには名物の味を今も堪能できる近隣の直営・技術連鎖店、冷凍餃子の持ち帰り・焼き方の極意まで徹底取材しました。
【閉店の真相】亀有のホワイト餃子は現在どうなった？移転や再開の噂を追う
長年親しまれてきたホワイト餃子亀有店ですが、結論からお伝えすると完全に営業を終了（閉店）しています。ネット上では「近隣に移転したのではないか」「別の場所でテイクアウト専門店として復活した」といった噂が散見されますが、公式な移転先はなく、亀有の地での歴史に静かに幕を下ろしました。
閉店の大きな要因として挙げられるのが、店主の高齢化と人手不足です。ホワイト餃子は仕込みから独特の揚げ焼き工程に至るまで高度な技術と体力を要するため、個人経営の店舗では後継者問題が直接的な引き金となるケースが少なくありません。かつて行列を作った亀有の店舗前は、現在では当時の面影を残しつつも日常の風景へと溶け込んでいます。
地元で愛された名店の記憶｜亀有店の営業時間・口コミ評判と当時のメニュー
亀有店が営業していた当時は、夕方の開店前から持ち帰りを求める客や、焼き立ての熱々餃子をつまみにビールを楽しむ常連客で連日賑わっていました。夕方からの短い営業時間にもかかわらず、用意された生餃子が瞬く間に完売することも日常茶飯事でした。
当時の口コミ評判を振り返ると、「一般的な餃子とは全く違う、パンのようなサクサクもちもちの皮がたまらない」「10個、15個とペロリと食べられる中毒性の高い葛飾区グルメ」といった絶賛の声が並びます。定番の焼き餃子（1人前10個）を中心に、ライスやスープ、漬物といったシンプルなメニュー構成で、非常にリーズナブルな価格設定も下町の人情味として愛された理由です。
いまホワイト餃子を食べるならどこへ？東京・千葉の店舗一覧と野田本店
亀有店で親しんだあの味を再び味わいたい場合、どの店舗へ足を運ぶべきでしょうか。現在、首都圏でホワイト餃子グループの味を堪能できる代表的な拠点を整理しました。
まず外せないのが、グループの総本山である千葉県野田市の「ホワイト餃子 野田本店」です。全国のファンが巡礼に訪れる聖地であり、広々とした店内で提供される焼き立てのクオリティは圧巻の一言。生・冷凍餃子のテイクアウトも大規模に展開しています。
また、東京都内や近郊の店舗一覧として注目したいのが以下の拠点です。
・ファイト餃子（東京都豊島区巣鴨）：ホワイト餃子の技術連鎖店として都内屈指の人気を誇る名店。巣鴨・庚申塚エリアで本流の揚げ焼き餃子とラーメンを提供。
・ホワイト餃子 柏店（千葉県柏市）：常磐線・東武アーバンパークライン沿線でアクセスしやすく、店内飲食とテイクアウトの両方に対応。
・ホワイト餃子 松戸店（千葉県松戸市）：葛飾・亀有エリアからも比較的アクセスしやすい距離に位置する人気支店。
自宅で再現する黄金の味｜冷凍ホワイト餃子のテイクアウト・予約と焼き方のコツ
「自宅であの味を再現したい」という方には、野田本店や各支店で販売されている冷凍餃子の持ち帰り（テイクアウト）がおすすめです。人気店舗では午前中に当日販売分が終了することもあるため、事前の電話確認や予約ルールの把握が欠かせません。
ホワイト餃子を自宅で完璧に焼き上げるには、一般的な冷凍餃子とは全く異なる独自の焼き方手順を守る必要があります。
1. フライパンに冷凍のまま餃子を隙間なく並べ、熱湯を餃子の8分目まで注いでフタをし、強火で沸騰させます。
2. お湯が白濁して皮に火が通ってきたら、上からたっぷりの油（餃子が半分以上浸かる量）を回し入れます。
3. 水分が蒸発し、油の中でパチパチと音が鳴り始めたら、中火〜強火でじっくりと揚げ焼きにしていきます。
4. 底面が濃いきつね色になったら余分な油をオイルポット等へしっかり切り、パリッとした表面に仕上げて完成です。
大量の油を注ぐ工程に最初は驚く可能性がありますが、この「茹で上げからの揚げ焼き」こそが、ホワイト餃子特有のカリッとした厚皮を生み出す決定的な秘訣です。
下町葛飾区のグルメシーンとホワイト餃子が遺したカルチャー
葛飾区亀有といえば、昭和レトロな酒場文化や人情味あふれる商店街グルメが息づく街です。その中にあって、ホワイト餃子亀有店は単なる飲食店を超え、学校帰りのおやつや家族団らんの夕食、仕事帰りの一杯の定番として街の日常に深く根付いていました。
実店舗がなくなった現在でも、地元住民の記憶には「あの厚皮の香ばしさ」が鮮明に焼き付いています。下町が誇った名物グルメの記憶は、周辺地域の系列店へと足を運ぶファンの熱意によって、今なお語り継がれています。
【亀有 ホワイト 餃子】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：亀有店の跡地は今どうなっていますか？
A1：店舗は完全に撤退しており、看板等も外されています。同敷地や近隣での再建・復活の予定は現在ありません。
Q2：東京23区内でホワイト餃子の味を楽しめるお店はありますか？
A2：豊島区巣鴨にある技術連鎖店「ファイト餃子」で同系統の餃子を提供しています。また、葛飾区からの移動であれば千葉県の松戸店や柏店もアクセス良好です。
Q3：冷凍餃子の持ち帰りは通信販売でも購入できますか？
A3：ホワイト餃子グループ公式通販や野田本店等による地方発送受付が実施されています。ただし時期によっては注文集中により受付制限がかかる場合があるため、公式サイトの最新情報を確認することをおすすめします。
葛飾区亀有で愛され続けた「ホワイト餃子 亀有店」の閉店は、下町の名物グルメを愛する人々にとって惜しまれる出来事でした。しかし、その唯一無二の製法と情熱は、野田本店をはじめとする各地の系列店・提携店にしっかりと受け継がれています。
亀有の懐かしい味を思い出した日は、少し足を伸ばして松戸や柏、巣鴨の店舗を訪れたり、テイクアウトした冷凍餃子をご家庭で豪快に焼き上げてみてはいかがでしょうか。黄金色の厚皮を噛み締めた瞬間、あの頃と変わらない香ばしい感動が口いっぱいに広がるはずです。
